Organic Sidr Honey – عسل السدر الجبلي العضوي

تم جني هذا العسل من مناحلنا في جبال دبا الشاهقة، حيث رعى وتغذى النحل على زهور اليبياب التي تنتجها أشجار السدر الجبلية. عسل سدر جبلي عضوي 100% .

احتفظ بها العسل في درجات حرارة بين 18-23 درجة مئوية، و يُعتبر من أجود أنواع العسل في العالم. يتم استخلاصه من رحيق أزهار أشجار السدر الجبلية المعمرة(زهور اليبياب)، التي تُعرف بفوائدها الصحية العديدة. وتنمو هذه الأشجار في المناطق الجبلية في دبا، التي تشتهر بإنتاج هذا العسل المميز.

يُحصد عسل السدر خلال شهري أكتوبر ونوفمبر، ويمتاز بلونه الأصفر الفاتح عند استخلاصه، والذي يتحول تدريجياً إلى لون أصفر مائل إلى البني بعد مرور عدة أشهر من الإنتاج. كما يتميز برائحته الفريدة والعطرة التي تضيف إلى جاذبيته.

ومن أهم خصائص عسل السدر النقي ذو الزهرة الواحدة أنه لا يتبلور، مما يجعله صالحاً للاستخدام لسنوات عديدة عند تخزينه بشكل صحيح. كما يُعد غذاءً طبيعياً صحياً وآمناً للأطفال والكبار على حد سواء، مما يجعله منتجاً ثميناً من جبال دبا.

الوزن: 500 جرام

Sidr honey, stored at temperatures between 18-23°C, is renowned as one of the finest honey varieties in the world. It is derived from the nectar of ancient Sidr tree flowers, which are highly valued for their numerous health benefits. These trees thrive in the mountainous regions of Dibba, an area celebrated for producing this exceptional honey.

Sidr honey is harvested during the months of October and November, with its initial light-yellow hue transforming to a rich yellow-orange shade after several months of production. It is distinguished by its unique and pleasant aroma, adding to its appeal.

A hallmark of pure, single-flower Sidr honey is its resistance to crystallization, allowing it to remain fresh and usable for many years when stored correctly. It is a nutritious and safe natural food suitable for both children and adults, making it a treasured product from the mountains of Dibba.

Net weight: 500 grams