بذور بصل ريد جنيف

الوصف

بصل ريد جنيف (Allium cepa) هو صنف مميز من البصل الأحمر، يشتهر بقشرته ذات اللون الأحمر الداكن إلى البنفسجي ولبه المقرمش والغني بالنكهة. ينتج أبصالاً متوسطة الحجم بنكهة خفيفة إلى متوسطة الحدة، مما يجعله خياراً متنوعاً للاستخدام الطازج والطبخ.

تتميز الأبصال بلونها الجذاب، وهي مناسبة للسلطات والسندويشات والبرغر والصلصات والتخليل، كما يمكن شويها أو تحميصها أو تشويحها واستخدامها في العديد من الأطباق المطبوخة.

يتميز البصل بأفضل نمو خلال الموسم الزراعي الأكثر برودة. وتساعد رطوبة التربة المنتظمة والتربة الخصبة على نمو الأبصال بشكل متجانس والوصول إلى حجم جيد.

• الاسم العلمي: Allium cepa
• النوع: بصل أحمر
• لون البصلة: أحمر داكن إلى بنفسجي
• النكهة: خفيفة إلى متوسطة الحدة
• حجم البصلة: متوسطة
• الاستخدامات: الأكل الطازج، السلطات، السندويشات، الطبخ والتخليل
• الإضاءة: شمس كاملة

موعد الزراعة في الإمارات

• بدء زراعة البذور داخل المنزل: يوليو–أغسطس
• نقل الشتلات إلى الخارج: أكتوبر

إرشادات الزراعة والعناية

• ازرع البذور على عمق يقارب 0.5–1 سم في تربة جيدة مخصصة لبدء البذور.
• حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم أثناء الإنبات.
• عادةً ما يستغرق الإنبات حوالي 7–14 يوماً في الظروف المناسبة.
• انقل الشتلات القوية إلى الخارج في شهر أكتوبر.
• اترك مسافة حوالي 10–15 سم بين النباتات للحصول على أبصال جيدة الحجم.
• اترك مسافة حوالي 25–30 سم بين الصفوف.
• ازرع في تربة خصبة جيدة التصريف وغنية بالكمبوست المتحلل.
• وفر أشعة الشمس الكاملة وتهوية جيدة حول النباتات.
• حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم، خاصة أثناء تكوّن الأبصال.
• استخدم سماداً متوازناً للخضروات خلال المراحل الأولى من النمو، ثم تجنب الإفراط في النيتروجين عند بدء تكوّن الأبصال.
• حافظ على إزالة الأعشاب لتقليل المنافسة على الماء والعناصر الغذائية.
• احصد الأبصال عندما تصل إلى الحجم المناسب وتبدأ الأوراق بالاصفرار والسقوط.
• بعد الحصاد، اترك الأبصال لتجف في مكان مظلل وجيد التهوية قبل تخزينها.