بذور فاصوليا أنتيغوا

الوصف

فاصوليا أنتيغوا هي صنف متوارث يتميز بقوة نموه وتسلقه وإنتاجه الوفير من القرون الخضراء الطويلة والطرية. تتميز القرون الرفيعة بنكهة خفيفة ومنعشة وقوام مقرمش، مما يجعلها مثالية للأطباق المقلية، والطهي على البخار، والطهي السريع، وأطباق الكاري، والسلطات، والاستخدام الطازج. يتميز هذا الصنف المحب للأجواء الدافئة بإنتاجية عالية عند توفير أشعة الشمس الكافية، والري المنتظم، والدعم المناسب للتسلق، مما يجعله مناسبًا جدًا لظروف الزراعة الدافئة في الإمارات.

موعد الزراعة في الإمارات

• في الهواء الطلق: ازرع البذور مباشرة في أوائل سبتمبر، ثم مرة أخرى في أوائل مارس للحصول على أفضل النتائج.

إرشادات الزراعة والعناية

• الإضاءة والتربة: ازرع في مكان يتلقى أشعة الشمس الكاملة، في تربة خصبة جيدة التصريف وغنية بالكمبوست.
• الزراعة والإنبات: ازرع البذور على عمق 2–3 سم، ويستغرق الإنبات عادة 5–10 أيام.
• التباعد: اترك مسافة 20–30 سم بين النباتات، و60–90 سم بين الصفوف.
• الدعم: وفر تعريشة قوية أو دعامة للتسلق بارتفاع لا يقل عن 1.8–2 متر لدعم السيقان المتسلقة.
• الري: حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم، خاصة خلال مرحلتي الإزهار وتكوين القرون، مع تجنب تشبع التربة بالماء.
• التسميد: أضف الكمبوست قبل الزراعة، وتجنب الإفراط في استخدام النيتروجين لأنه قد يشجع نمو الأوراق على حساب إنتاج القرون.
• الحصاد: تصبح القرون جاهزة للحصاد بعد حوالي 55–70 يومًا من الزراعة، ويفضل حصادها وهي صغيرة وطرية ومقرمشة.
• طريقة الحصاد: احصد القرون كل 2–3 أيام لتشجيع استمرار الإزهار والإنتاج، واستخدم مقصًا نظيفًا لتجنب إتلاف السيقان المتسلقة.