طماطم الأناناس

الوصف

طماطم الأناناس هي صنف متوارث مميز يتميز بثماره الكبيرة من نوع بيفستيك، ذات القشرة الصفراء الذهبية واللب الداخلي المزخرف بتدرجات حمراء وبرتقالية جميلة. تزن الثمار عادة بين 300–700 غرام، وتتميز بنكهة غنية وحلوة وفاكهية مع حموضة خفيفة. يتميز اللب بقوامه العصيري واللحمي مع عدد قليل نسبيًا من البذور، مما يجعلها مثالية للتقطيع الطازج، والسلطات، والسندويشات، والأطباق الفاخرة. يتميز هذا الصنف غير المحدد النمو بقوة نموه، وينمو بشكل ممتاز خلال الموسم الزراعي البارد في الإمارات.

موعد الزراعة في الإمارات

• في الهواء الطلق: ابدأ بزراعة البذور في أغسطس، ثم انقل الشتلات إلى الخارج في أوائل أكتوبر، مع بداية اعتدال درجات الحرارة.

إرشادات الزراعة والعناية

• الإضاءة والتربة: ازرع في مكان يتلقى أشعة الشمس الكاملة، في تربة خصبة جيدة التصريف وغنية بالكمبوست.
• الزراعة والإنبات: ازرع البذور على عمق 0.5 سم، ويستغرق الإنبات عادة 5–10 أيام في التربة الدافئة.
• التباعد: اترك مسافة 60–75 سم بين النباتات، و90–120 سم بين الصفوف.
• الري: حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم، خاصة خلال مرحلتي الإزهار وتكوين الثمار، مع تجنب تشبع التربة بالماء.
• التسميد: أضف الكمبوست قبل الزراعة، ثم استخدم سمادًا مخصصًا للطماطم كل 2–3 أسابيع، مع زيادة البوتاسيوم خلال الإزهار والإثمار لدعم إنتاج الثمار الكبيرة والغنية بالنكهة.
• الدعم: وفر دعامات قوية أو أقفاصًا أو تعريشات، لأن النباتات غير محددة النمو قد تصبح ثقيلة بسبب الثمار الكبيرة.
• الحصاد: تصبح الثمار جاهزة للحصاد عادة خلال 75–90 يومًا من نقل الشتلات، عندما تكتسب لونها الذهبي المميز وتبدأ بالطرى قليلًا.
• طريقة الحصاد: احصد الثمار بانتظام باستخدام مقص نظيف أو بلف الثمار الناضجة برفق لفصلها عن النبات. اترك الثمار حتى تنضج جيدًا للحصول على أفضل مستوى من الحلاوة والنكهة.