خس سلوبولت

الوصف

خس سلوبولت هو صنف متوارث يتميز برؤوسه الكبيرة والمفتوحة، وأوراقه الخضراء الفاتحة المقرمشة، وقدرته الممتازة على مقاومة التزهير المبكر. تتميز أوراقه الطرية بنكهة خفيفة ومنعشة، وهي مثالية للسلطات، والسندويشات، واللفائف، والبرغر، والأطباق الطازجة. وتجعله قدرته على التأخر في التزهير خيارًا موثوقًا به في الظروف الأكثر دفئًا مقارنة بالعديد من أصناف الخس التقليدية، مع أفضلية زراعته خلال الموسم الزراعي البارد في الإمارات.

موعد الزراعة في الإمارات

• في الهواء الطلق: ازرع البذور مباشرة أو انقل الشتلات من أوائل أكتوبر حتى فبراير.

إرشادات الزراعة والعناية

• الإضاءة والتربة: ازرع في الشمس الكاملة خلال الأشهر الأكثر برودة، أو وفر ظلًا جزئيًا مع ارتفاع درجات الحرارة. استخدم تربة خصبة جيدة التصريف وغنية بالكمبوست.
• الزراعة والإنبات: ازرع البذور على عمق 0.5 سم أو اضغط عليها برفق على سطح التربة. ويستغرق الإنبات عادة 4–10 أيام.
• التباعد: اترك مسافة 25–30 سم بين النباتات، و30–40 سم بين الصفوف.
• الري: حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم، خاصة خلال فترة نمو الأوراق، مع تجنب تشبع التربة بالماء.
• التسميد: أضف الكمبوست قبل الزراعة، ثم استخدم سمادًا متوازنًا كل 3–4 أسابيع خلال فترة النمو النشط.
• الحصاد: يمكن حصاد الأوراق الصغيرة خلال 30–40 يومًا من الزراعة، بينما تصبح الأوراق كاملة النمو جاهزة للحصاد عادة خلال 55–70 يومًا.
• طريقة الحصاد: اقطف الأوراق الخارجية حسب الحاجة للحصول على محصول مستمر، أو اقطع الرأس بالكامل من القاعدة عندما تكتمل الأوراق. يفضل الحصاد خلال الأوقات الأكثر برودة من اليوم للحفاظ على أفضل درجة من النضارة والقرمشة.