خس كريسب منت

الوصف

خس كريسب منت هو صنف متوارث جميل يتميز بأوراقه الخضراء المميزة التي تحمل بقعًا حمراء إلى أرجوانية داكنة جذابة، مع قوام مقرمش ومنعش. تتميز الرؤوس المدمجة بنكهة خفيفة وحلوة وقوام مقرمش، مما يجعلها مثالية للسلطات الطازجة، والسندويشات، واللفائف، وتزيين الأطباق. يتميز هذا الصنف بإنتاجيته الجيدة وينمو بشكل ممتاز خلال الموسم الزراعي البارد في الإمارات.

موعد الزراعة في الإمارات

• في الهواء الطلق: ازرع البذور مباشرة أو انقل الشتلات من أوائل أكتوبر حتى فبراير.

إرشادات الزراعة والعناية

• الإضاءة والتربة: ازرع في مكان مشمس أو نصف مظلل، في تربة خصبة جيدة التصريف وغنية بالكمبوست.
• الزراعة والإنبات: ازرع البذور على عمق 0.5 سم أو اضغط عليها برفق على سطح التربة. ويستغرق الإنبات عادة 4–10 أيام.
• التباعد: اترك مسافة 25–30 سم بين النباتات، و30–40 سم بين الصفوف.
• الري: حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم، خاصة خلال مرحلة تكوين الرؤوس، مع تجنب تشبع التربة بالماء.
• التسميد: أضف الكمبوست قبل الزراعة، ثم استخدم سمادًا متوازنًا كل 3–4 أسابيع خلال فترة النمو النشط.
• الحصاد: يمكن حصاد الأوراق الصغيرة خلال 30–40 يومًا من الزراعة، بينما تصبح الرؤوس كاملة النمو جاهزة للحصاد عادة خلال 60–75 يومًا.
• طريقة الحصاد: اقطف الأوراق الخارجية حسب الحاجة للحصول على محصول مستمر، أو اقطع الرأس بالكامل من القاعدة عندما يصبح متماسكًا ومكتمل النمو. يفضل الحصاد خلال الأوقات الأكثر برودة من اليوم للحصول على أفضل قوام مقرمش.