طماطم ريد بير

الوصف

طماطم ريد بير هي صنف متوارث كلاسيكي يتميز بثماره ذات الشكل الكمثري المميز ولونها الأحمر الزاهي ونكهتها الغنية والحلوة. تتميز الثمار متوسطة الحجم بقوام عصيري ولحمي، وهي ممتازة للأكل الطازج، والسلطات، والسندويشات، والصلصات، والتحميص، والحفظ. تنتج النباتات القوية وغير محددة النمو عناقيد وفيرة من الثمار على مدار موسم طويل، وتحتاج إلى دعامات قوية لدعم السيقان المحملة بالثمار. يعد هذا الصنف المنتج خيارًا ممتازًا للحدائق المنزلية، والأحواض المرتفعة، والزراعة في الأصص مع توفير الدعم المناسب.

موعد الزراعة في الإمارات

• داخل المنزل: ابدأ بزراعة البذور في أغسطس.
• في الهواء الطلق: انقل الشتلات إلى الخارج في أوائل أكتوبر، مع بداية انخفاض درجات الحرارة.
• تجنب: حرارة الصيف الشديدة، لأنها قد تؤثر في الإزهار وعقد الثمار ونمو النبات بشكل عام.

إرشادات الزراعة والعناية

• الإضاءة والتربة: ازرع في مكان يتلقى أشعة الشمس الكاملة، في تربة رخوة وخصبة جيدة التصريف وغنية بالكمبوست والمواد العضوية.
• الزراعة والإنبات: ازرع البذور على عمق حوالي 0.5–1 سم، ويستغرق الإنبات عادة 5–10 أيام في الظروف الدافئة.
• التباعد: اترك مسافة 60–75 سم بين النباتات، و90–120 سم بين الصفوف.
• الري: حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم خلال مرحلة التأسيس والإزهار وتكوين الثمار. تجنب عدم انتظام الري وتشبع التربة بالماء.
• التسميد: أضف الكمبوست قبل الزراعة، ثم استخدم سمادًا عضويًا متوازنًا للطماطم كل 2–3 أسابيع خلال فترة النمو النشط. وزد نسبة البوتاسيوم خلال الإزهار والإثمار لدعم نمو الثمار بشكل صحي.
• الدعم: وفر دعامات قوية أو أقفاصًا أو تعريشات، لأن السيقان غير محددة النمو يمكن أن تصبح طويلة وثقيلة بالثمار.
• التقليم: أزل الأوراق السفلية وبعض الفروع الجانبية عند الحاجة لتحسين التهوية والحفاظ على شكل النبات.
• الحصاد: تصبح الثمار جاهزة للحصاد عادة بعد حوالي 75–85 يومًا من نقل الشتلات. احصدها عندما تكتسب لونها الأحمر الكامل وتصبح طرية قليلًا.
• طريقة الحصاد: اقطف الثمار بعناية باستخدام مقص نظيف. يساعد الحصاد المنتظم على تشجيع النبات على الاستمرار في إنتاج الثمار.