بصل ريد لونغ أوف تروبيا

ملخص المنتج

بصل ريد لونغ أوف تروبيا (Allium cepa) هو صنف بصل متوارث إيطالي من منطقة كالابريا، ويشتهر بأبصاله الطويلة ذات الشكل المميز ونكهته الحلوة والخفيفة جدًا. يتميز بقشرة حمراء مائلة إلى البنفسجي ولب مقرمش وفاتح اللون، مما يجعله خيارًا رائعًا للسلطات والاستخدام الطازج والسندويشات والشواء والطبخ المتوسطي.

الوصف

يُعد بصل ريد لونغ أوف تروبيا من أصناف البصل المميزة المرتبطة تقليديًا بمدينة تروبيا في جنوب إيطاليا. ينتج أبصالًا طويلة يتراوح طولها عادةً بين 7–10 سم، مع قشرة حمراء أرجوانية جذابة ولب حلو وعصاري.

يتميز بنكهته الحلوة والخفيفة، ولذلك فهو ممتاز للاستخدام الطازج في السلطات والسندويشات والأطباق المختلفة، كما يمكن شويه أو طبخه بسهولة. ويمكن حصاده في عمر أصغر واستخدامه كبصل أخضر.

وهو صنف متوارث ومفتوح التلقيح، ويحتاج عادةً إلى حوالي 90–110 أيام حتى النضج. ويُفضل استخدامه طازجًا بدلًا من الاعتماد عليه للتخزين لفترات طويلة.

موعد الزراعة في الإمارات

البدء بالزراعة داخل المنزل: يوليو
النقل إلى الخارج: أكتوبر

يتيح البدء بالبذور داخل المنزل في يوليو للنباتات الوقت الكافي للنمو والتأسيس قبل نقلها إلى الخارج مع تحسن درجات الحرارة وانخفاض حرارة الصيف في الإمارات.

إرشادات الزراعة والعناية

• الإضاءة: شمس كاملة.
• التربة: خصبة، خفيفة وجيدة التصريف.
• عمق الزراعة: 0.5–1 سم.
• الإنبات: حوالي 5–10 أيام في الظروف المناسبة.
• المسافة بين النباتات: 8–10 سم.
• المسافة بين الصفوف: 25–30 سم.
• الري: المحافظة على رطوبة التربة بشكل متوازن خلال تكوّن الأبصال، مع تجنب تجمع المياه.
• التسميد: إضافة الكمبوست الناضج قبل نقل الشتلات واستخدام سماد متوازن للخضروات خلال فترة النمو. تجنب الإفراط في النيتروجين.
• إزالة الأعشاب: الحفاظ على المنطقة خالية من الأعشاب، لأن جذور البصل سطحية نسبيًا.
• الحصاد: يمكن حصاده صغيرًا كبصل أخضر، أو تركه حتى ينضج وتبدأ الأوراق بالارتخاء والسقوط.
• الاستخدام: السلطات، السندويشات، الأطباق المتوسطية، الشواء والتحمير والطبخ.
• التخزين: مناسب للاستهلاك الطازج أكثر من التخزين لفترات طويلة.