A readily cultivated leafy vegetable that imparts a zesty, spicy taste to salads. It can be sown during spring and autumn. Optimal flavor is achieved by harvesting young leaves, typically around 2 to 3 inches in length. Notably, the entire plant, including its blossoms, is edible. The creamy and peppery flowers make for a delightful and flavorful garnish.
جرجير بطيئ التزهير، من الورقيات التي يمكن زراعته بسهولة ويضيف نكهة حارة وحمضية للسلطات. ازرع البذور عند مباشرة في الحديقة في منتصف شهر سبتمبر ومرة أخرى في العروة الثانية بداية شهر فبراير. استخدم الأوراق الصغيرة عندما تبلغ طولها حوالي 2 إلى 3 بوصات للحصول على أفضل نكهة، ويمكن تناول النبات بأكمله بما في ذلك الزهور! استخدم الزهور الكريمية والحارة كزخرفة شهية
