سبانخ بلومسديل الطويل

الوصف

سبانخ بلومسديل الطويل هو صنف متوارث شهير يتميز بأوراقه الخضراء الداكنة والمجعدة ونكهته الغنية وقوامه المميز. يتميز هذا الصنف بقوة نموه وبطء إزهاره مقارنة بالعديد من أصناف السبانخ التقليدية، مما يجعله خيارًا ممتازًا لحصاد الأوراق الصغيرة الطرية أو الأوراق الناضجة لفترة أطول. الأوراق الغنية بالعناصر الغذائية مناسبة للسلطات، والعصائر، والشوربات، والتشويح، والعجة، وأطباق الكاري، وأطباق الخضروات المطهية. كما أن نموه المدمج يجعله مناسبًا للأحواض المرتفعة، والأصص، وحدائق المطبخ. وينمو بلومسديل لونغ ستاندينغ بشكل ممتاز في الإمارات خلال الموسم الزراعي البارد.

موعد الزراعة في الإمارات

• في الهواء الطلق: ازرع البذور مباشرة من أوائل أكتوبر حتى ديسمبر.
• تجنب: الزراعة خلال ذروة حرارة الصيف، حيث يمكن للحرارة الشديدة أن تسبب الإزهار المبكر بسرعة، وتقلل من نسبة الإنبات، وتجعل الأوراق أكثر مرارة.

إرشادات الزراعة والعناية

• الإضاءة والتربة: ازرع في الشمس الكاملة خلال الأشهر الأكثر برودة، ووفر ظلًا جزئيًا عند ارتفاع درجات الحرارة. استخدم تربة خصبة ورخوة جيدة التصريف وغنية بالكمبوست والمواد العضوية.
• الزراعة والإنبات: ازرع البذور على عمق 1–2 سم، ويستغرق الإنبات عادة 5–14 يومًا في الظروف المناسبة.
• التباعد: اترك مسافة 10–15 سم بين النباتات، و20–30 سم بين الصفوف. ولإنتاج الأوراق الصغيرة، يمكن زراعة النباتات بمسافات أقرب.
• الري: حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم دون تشبعها بالماء. يساعد الري المنتظم على إنتاج أوراق طرية ولذيذة وتقليل إجهاد النبات.
• التسميد: أضف الكمبوست قبل الزراعة، واستخدم سمادًا عضويًا متوازنًا خلال فترة النمو النشط عند الحاجة. تجنب الإفراط في النيتروجين.
• الحصاد: يمكن حصاد الأوراق الصغيرة بعد حوالي 25–35 يومًا من الزراعة، بينما تصبح الأوراق الناضجة جاهزة عادة خلال 40–55 يومًا.
• طريقة الحصاد: احصد الأوراق الخارجية حسب الحاجة مع ترك الجزء الأوسط من النبات ليستمر في النمو. ولحصاد النبات بالكامل، اقطعه بالقرب من سطح التربة.
• الزراعة المتتابعة: للحصول على محصول مستمر، ازرع كميات صغيرة من البذور كل 2–3 أسابيع خلال موسم الزراعة المناسب.