طماطم الألماني القديم

ملخص المنتج

طماطم أولد جيرمن (Solanum lycopersicum) هي صنف طماطم متوارث ومفتوح التلقيح من نوع البيفستيك، تشتهر بثمارها الضخمة ذات اللون الأصفر الذهبي مع خطوط وتعرجات حمراء ووردية تمتد داخل الثمرة. يتميز الصنف بمذاقه الحلو والغني ومظهره الرائع عند التقطيع. غالباً ما يصل وزن الثمرة إلى 450–900 غرام، وقد تتجاوز ذلك أحياناً.

الوصف

تُعد Old German من أصناف الطماطم المتوارثة المميزة، وهي من الأصناف الرائعة للتقطيع. تنتج ثماراً كبيرة بلون أصفر ذهبي تتخلله خطوط حمراء ووردية تمتد إلى داخل اللب، مما يمنحها مظهراً رخامياً جميلاً.

الثمار لحمية وعصيرية وحلوة بشكل واضح، مع نكهة طماطم غنية وتقليدية. حجمها الكبير وألوانها الداخلية المميزة تجعلها رائعة للسندويشات والبرغر والسلطات الطازجة.

النبات غير محدد النمو وقوي، ويستمر في النمو وإنتاج الثمار لفترة طويلة. ونظراً لكبر حجم الثمار وثقلها، يُنصح بتوفير دعامة قوية أو قفص أو تعريشة لدعم النبات.

• الاسم العلمي: Solanum lycopersicum
• النوع: طماطم متوارثة، مفتوحة التلقيح، من نوع البيفستيك
• طبيعة النمو: غير محددة النمو
• لون الثمار: أصفر ذهبي مع خطوط حمراء ووردية
• وزن الثمرة: تقريباً 450–900 غرام
• مدة النضج: حوالي 75–85 يوماً بعد الشتل
• الاستخدامات: التقطيع، السندويشات، البرغر، السلطات والطبخ
• الإضاءة: شمس كاملة

موعد الزراعة في الإمارات

• بدء زراعة البذور داخل المنزل: أغسطس
• نقل الشتلات إلى الخارج: أكتوبر

إرشادات الزراعة والعناية

• ازرع البذور على عمق يقارب 0.5 سم في تربة جيدة مخصصة لبدء البذور.
• حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم أثناء الإنبات.
• عادةً ما يستغرق الإنبات حوالي 7–14 يوماً في الظروف المناسبة.
• انقل الشتلات إلى الخارج بعد نموها بشكل جيد واستقرار الظروف المناسبة.
• اترك مسافة حوالي 60–75 سم بين النباتات.
• وفر دعامة قوية أو قفص طماطم أو تعريشة منذ المراحل الأولى.
• ازرعها في تربة خصبة جيدة التصريف وغنية بالكمبوست المتحلل.
• وفر 6–8 ساعات من أشعة الشمس المباشرة يومياً.
• اسقِ النبات بانتظام من قاعدة النبات.
• استخدم سماداً متوازناً أو سماداً مخصصاً للطماطم بشكل منتظم بعد استقرار الشتلات.
• يمكن تقليم بعض الأفرع عند الحاجة لتحسين التهوية وتنظيم النمو.
• احصد الثمار عندما يتحول لونها إلى الأصفر الذهبي مع ظهور التدرجات الحمراء والوردية وتبدأ الثمرة بالليونة قليلاً.