بصل بومبي

ملخص المنتج

صنف بصل متوارث مميز ينتج حبات صغيرة ومتجانسة ذات نكهة خفيفة ونظيفة. مثالي للتخليل والتحمير والشوي والشوربات واليخنات والسلطات والطهي الكامل.

الوصف

بصل Pompeii هو صنف بصل متوارث مميز، ويشتهر بإنتاج حبات صغيرة ومتجانسة وسهلة الاستخدام في المطبخ. حجمه الصغير يجعله مناسباً بشكل خاص للتخليل والتحمير والطهي الكامل وإضافته إلى الشوربات واليخنات.

يتميز البصل بنكهة خفيفة ونظيفة، ويمكن حصاده في وقت مبكر لاستخدامه كبصل أخضر، أو تركه حتى تتكون الحبات الصغيرة. كما أن حجمه المدمج يجعله مناسباً للزراعة في الأصص والأحواض والمساحات الصغيرة.

الاسم العلمي: Allium cepa

موعد الزراعة في الإمارات

• الزراعة المباشرة: تُزرع البذور من أكتوبر إلى نوفمبر.
• موسم النمو: تناسبه الأجواء المعتدلة والباردة في الإمارات.
• للحصول على أفضل النتائج، يُفضل زراعته خلال الأشهر الباردة وتجنب فترة حرارة الصيف الشديدة.

إرشادات الزراعة والعناية

• الإضاءة: شمس كاملة، بمعدل 6–8 ساعات يومياً.
• التربة: تربة مفككة وخصبة وجيدة التصريف وغنية بالمادة العضوية.
• عمق الزراعة: حوالي 0.5–1 سم.
• الإنبات: عادة خلال 7–14 يوماً في الظروف المناسبة.
• المسافة بين النباتات: تخفيف الشتلات إلى حوالي 5–10 سم حسب حجم الحبات المطلوب.
• المسافة بين الصفوف: حوالي 25–30 سم.
• الري: المحافظة على رطوبة التربة بشكل منتظم، خاصة أثناء تكوين الحبات، مع تجنب تجمع المياه.
• التسميد: إضافة الكمبوست أو المادة العضوية المتحللة قبل الزراعة واستخدام سماد متوازن خلال فترة النمو.
• إزالة الأعشاب: المحافظة على منطقة الزراعة خالية من الأعشاب الضارة، لأن جذور البصل سطحية نسبياً.
• الحصاد: يمكن حصاده مبكراً كبصل أخضر أو تركه حتى تتكون الحبات الصغيرة. عند اكتمال النضج تبدأ الأوراق بالاصفرار والانحناء.
• التخزين: تُترك الحبات الناضجة حتى تجف جيداً في مكان جاف وجيد التهوية قبل تخزينها.