بذور السلق الملون

الوصف

السلق السويسري رينبو هو صنف متوارث يتميز بسيقانه الزاهية بألوان الأحمر، والأصفر، والبرتقالي، والوردي، والأبيض، مع أوراق خضراء داكنة لامعة. يتميز بغناه بالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، كما يمتلك نكهة خفيفة مائلة إلى الطعم الترابي وقوامًا طريًا، مما يجعله مثاليًا للسلطات، والطهي السريع، والأطباق المقلية، والشوربات، والفطائر، والعصائر الخضراء. يتميز هذا الصنف بسرعة النمو وإنتاجيته العالية، ويوفر حصادًا متواصلًا طوال الموسم الزراعي البارد في الإمارات.

موعد الزراعة في الإمارات

• في الهواء الطلق: ازرع البذور مباشرة من أكتوبر حتى فبراير خلال الأجواء المعتدلة والباردة.

إرشادات الزراعة والعناية

• الإضاءة والتربة: ازرع في مكان مشمس أو نصف مظلل، في تربة خصبة جيدة التصريف وغنية بالكمبوست.
• الزراعة والإنبات: ازرع البذور على عمق 1–2 سم، ويستغرق الإنبات عادة 7–14 يومًا.
• التباعد: اترك مسافة 25–30 سم بين النباتات، و40–50 سم بين الصفوف.
• الري: حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم للحصول على أوراق طرية وسيقان زاهية، مع تجنب تشبع التربة بالماء.
• التسميد: أضف الكمبوست قبل الزراعة، ثم استخدم سمادًا متوازنًا كل 3–4 أسابيع لتعزيز النمو المستمر للأوراق.
• الحصاد: يمكن حصاد الأوراق الصغيرة خلال 30–35 يومًا، أو الأوراق كاملة النمو خلال 50–60 يومًا.
• طريقة الحصاد: اقطف الأوراق الخارجية أولًا مع ترك قلب النبات سليمًا ليستمر في إنتاج أوراق جديدة طوال الموسم.