بذور طماطم سان مارزانو

الوصف

طماطم سان مارزانو هي صنف متوارث إيطالي مشهور بثماره الطويلة ذات اللون الأحمر الداكن، ولبها الكثيف، وقلة البذور، ونكهتها الغنية والمتوازنة. تنمو الثمار بشكل يشبه البرقوق بطول يتراوح عادة بين 10–15 سم، وتشتهر بشكل خاص بتحضير الصلصات، والصلصة الناعمة، وأطباق المعكرونة، والبيتزا، والتعليب. يتميز هذا الصنف غير المحدد النمو بقوة نموه وإنتاجيته العالية، وينتج كميات وفيرة من الثمار طوال الموسم، وينمو بشكل ممتاز خلال الموسم الزراعي البارد في الإمارات.

موعد الزراعة في الإمارات

• داخل المنزل: ابدأ بزراعة البذور في أغسطس.
• في الهواء الطلق: انقل الشتلات إلى الخارج في أوائل أكتوبر، مع بداية اعتدال درجات الحرارة.

إرشادات الزراعة والعناية

• الإضاءة والتربة: ازرع في مكان يتلقى أشعة الشمس الكاملة، في تربة خصبة جيدة التصريف وغنية بالكمبوست.
• الزراعة والإنبات: ازرع البذور على عمق 0.5 سم، ويستغرق الإنبات عادة 5–10 أيام في التربة الدافئة.
• التباعد: اترك مسافة 60–75 سم بين النباتات، و90–120 سم بين الصفوف.
• الري: حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم، خاصة خلال مرحلتي الإزهار وتكوين الثمار، مع تجنب تشبع التربة بالماء.
• التسميد: أضف الكمبوست قبل الزراعة، ثم استخدم سمادًا مخصصًا للطماطم أو سمادًا متوازنًا كل 2–3 أسابيع، مع زيادة البوتاسيوم خلال الإزهار والإثمار لتعزيز الإنتاج.
• الحصاد: تصبح الثمار جاهزة للحصاد بعد حوالي 75–90 يومًا من نقل الشتلات، عندما تكتسب لونها الأحمر الداكن المميز وتصبح طرية قليلًا.
• طريقة الحصاد: احصد الثمار بانتظام باستخدام مقص نظيف أو بلف الثمار الناضجة برفق لفصلها عن النبات، مع توفير دعامات أو أقفاص قوية لدعم النباتات طوال موسم النمو.