طماطم وابتسيبينكون

الوصف

طماطم وابتسيبينكون هي صنف متوارث مميز سمي نسبة إلى نهر وابتسيبينكون في ولاية آيوا الأمريكية. تنتج ثمارًا صغيرة إلى متوسطة الحجم، مستديرة وذات لون أصفر شاحب، وتتميز بقشرة ناعمة ومغطاة بزغب خفيف يشبه ملمس الخوخ. تتميز الثمار بنكهة حلوة وعصيرية مع طابع فاكهي لطيف، وهي ممتازة للأكل الطازج، والسلطات، والسندويشات، وتناولها كوجبة خفيفة، وإضافة ألوان مميزة إلى الأطباق. يتميز هذا الصنف غير محدد النمو بإنتاج الثمار لفترة طويلة ويحتاج إلى دعامة قوية مع نمو السيقان.

موعد الزراعة في الإمارات

• داخل المنزل: ابدأ بزراعة البذور في أغسطس.
• في الهواء الطلق: انقل الشتلات إلى الخارج في أوائل أكتوبر، مع بداية انخفاض درجات الحرارة.
• تجنب: حرارة الصيف الشديدة، لأنها قد تؤثر في الإزهار وعقد الثمار ونمو النبات بشكل عام.

إرشادات الزراعة والعناية

• الإضاءة والتربة: ازرع في مكان يتلقى أشعة الشمس الكاملة، في تربة رخوة وخصبة جيدة التصريف وغنية بالكمبوست والمواد العضوية.
• الزراعة والإنبات: ازرع البذور على عمق حوالي 0.5–1 سم، ويستغرق الإنبات عادة 5–10 أيام في الظروف الدافئة.
• التباعد: اترك مسافة 60–75 سم بين النباتات، و90–120 سم بين الصفوف.
• الري: حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم خلال مرحلة التأسيس والإزهار وتكوين الثمار. تجنب عدم انتظام الري وتشبع التربة بالماء.
• التسميد: أضف الكمبوست قبل الزراعة، ثم استخدم سمادًا عضويًا متوازنًا للطماطم كل 2–3 أسابيع خلال فترة النمو النشط. وزد نسبة البوتاسيوم خلال الإزهار والإثمار لدعم نمو الثمار بشكل صحي.
• الدعم: وفر دعامات قوية أو أقفاصًا أو تعريشات، لأن السيقان غير محددة النمو يمكن أن تصبح طويلة وثقيلة بالثمار.
• التقليم: أزل الأوراق السفلية وبعض الفروع الجانبية عند الحاجة لتحسين التهوية والحفاظ على شكل النبات.
• الحصاد: تصبح الثمار جاهزة للحصاد عادة بعد حوالي 75–85 يومًا من نقل الشتلات. احصدها عندما تكتسب لونها الأصفر الشاحب المميز وتصبح طرية قليلًا.
• طريقة الحصاد: تعامل مع الثمار برفق لتجنب إتلاف القشرة الزغبية الرقيقة. اقطفها باستخدام مقص نظيف مع ترك جزء قصير من الساق متصلًا بالثمرة.