خيار ماركتر

الوصف

خيار ماركتر هو صنف متوارث يتميز بقوة نموه وإنتاجيته الموثوقة وثماره الملساء ذات اللون الأخضر الداكن ولبها المقرمش والعصيري. تنمو الثمار بشكل نحيف بطول يتراوح عادة بين 15–20 سم، وتتميز بنكهة خفيفة ومنعشة، مما يجعلها مثالية للسلطات الطازجة، والسندويشات، والتخليل، والاستخدام اليومي في الطبخ. يتميز هذا الصنف بإنتاجيته العالية وينمو بشكل ممتاز في الأجواء الدافئة، مما يجعله مناسبًا لظروف الزراعة في الإمارات.

موعد الزراعة في الإمارات

• في الهواء الطلق: ازرع البذور مباشرة في أوائل سبتمبر، ثم مرة أخرى في أوائل مارس للحصول على أفضل النتائج.

إرشادات الزراعة والعناية

• الإضاءة والتربة: ازرع في مكان يتلقى أشعة الشمس الكاملة، في تربة خصبة جيدة التصريف وغنية بالكمبوست.
• الزراعة والإنبات: ازرع البذور على عمق 2–3 سم، ويستغرق الإنبات عادة 3–7 أيام في التربة الدافئة.
• التباعد: اترك مسافة 30–45 سم بين النباتات، و90–120 سم بين الصفوف.
• الدعم: يمكن توفير تعريشة قوية لإبقاء السيقان مرفوعة، وتحسين التهوية، والحفاظ على نظافة الثمار.
• الري: حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم، خاصة خلال مرحلتي الإزهار وتكوين الثمار، مع تجنب تشبع التربة بالماء.
• التسميد: أضف الكمبوست قبل الزراعة، ثم استخدم سمادًا متوازنًا كل 3–4 أسابيع خلال فترة النمو النشط، مع زيادة البوتاسيوم خلال الإزهار والإثمار لتعزيز إنتاج الثمار.
• الحصاد: تصبح الثمار جاهزة للحصاد عادة خلال 55–65 يومًا من الزراعة، عندما تكون صغيرة ومتماسكة وذات لون أخضر داكن.
• طريقة الحصاد: احصد الثمار كل 1–2 يوم عند بدء الإنتاج لتشجيع استمرار الإثمار، واستخدم سكينًا أو مقصًا نظيفًا بدلًا من سحب الثمار من السيقان.