ريحان الليمون الأخضر

الوصف

ريحان الليمون الأخضر (Ocimum americanum) هو صنف عطري ومنعش يتميز بأوراقه الخضراء الزاهية ورائحته ونكهته المميزة التي تجمع بين نكهة الريحان ولمسة حمضية منعشة تشبه الليمون الأخضر. تُستخدم أوراقه في أطباق المطبخ التايلاندي والآسيوي، والصلصات والتتبيلات والسلطات والشاي والمشروبات والحلويات. كما أن النبات مناسب لحدائق الأعشاب والأصص، وتنجذب الملقحات إلى أزهاره.

ريحان الليمون الأخضر من الأعشاب المحبة للدفء، وينمو على شكل نبات كثيف، مما يجعله إضافة جميلة لحديقة المطبخ أو حديقة الأعشاب بطابع ريفي. يساعد الحصاد المنتظم وتقليم الأطراف النامية على زيادة تفرع النبات وتأخير الإزهار.

موعد الزراعة في الإمارات

• الزراعة المباشرة في الخارج: سبتمبر–أكتوبر
• يمكن أيضًا زراعته في الأصص وبدء زراعته داخليًا.

إرشادات الزراعة والعناية

• تزرع البذور على عمق حوالي 0.5 سم في تربة دافئة وجيدة التصريف.
• يستغرق الإنبات عادةً 6–10 أيام في الظروف الدافئة.
• تترك مسافة 20–30 سم بين النباتات.
• يفضل الشمس المباشرة للحصول على نمو قوي ونكهة عطرية أفضل.
• الحفاظ على رطوبة التربة بشكل منتظم، خاصة خلال مرحلة تأسيس النبات.
• تقليم الأطراف النامية بانتظام يساعد على الحصول على نبات أكثر كثافة.
• تحصد الأوراق الصغيرة بانتظام للحصول على أفضل نكهة.
• إزالة براعم الأزهار تساعد على استمرار إنتاج الأوراق.
• تجنب تجمع المياه مع توفير تصريف جيد للتربة.