بذور الكيل الأسود

الوصف

كيل الأسود هو صنف متوارث يتميز بأوراقه الطويلة ذات اللون الأخضر المزرق الداكن، ومظهره الجذاب، ونكهته الغنية المائلة إلى الحلاوة. يشبه كيل توسكان التقليدي، وتتميز أوراقه الطرية المجعدة قليلًا بأنها تصبح أكثر حلاوة مع النضج، مما يجعلها مثالية للسلطات الطازجة، والعصائر الخضراء، والشوربات، والأطباق المقلية، والتحميص، والطهي السريع. يتميز هذا الصنف بقوة نموه وإنتاجيته العالية، ويستمر في إنتاج الأوراق طوال الموسم، وينمو بشكل ممتاز خلال الموسم الزراعي البارد في الإمارات.

موعد الزراعة في الإمارات

• داخل المنزل: ابدأ بزراعة البذور في سبتمبر.
• في الهواء الطلق: ازرع البذور مباشرة أو انقل الشتلات في أوائل أكتوبر، مع بداية اعتدال درجات الحرارة.

إرشادات الزراعة والعناية

• الإضاءة والتربة: ازرع في مكان مشمس أو نصف مظلل، في تربة خصبة جيدة التصريف وغنية بالكمبوست.
• الزراعة والإنبات: ازرع البذور على عمق 0.5–1 سم، ويستغرق الإنبات عادة 5–10 أيام.
• التباعد: اترك مسافة 30–45 سم بين النباتات، و45–60 سم بين الصفوف.
• الري: حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم، خاصة خلال مرحلة نمو الأوراق، مع تجنب تشبعها بالماء.
• التسميد: أضف الكمبوست قبل الزراعة، ثم استخدم سمادًا متوازنًا كل 3–4 أسابيع لتعزيز الإنتاج المستمر للأوراق.
• الحصاد: يمكن حصاد الأوراق الصغيرة خلال 30–40 يومًا، أو الأوراق كاملة النمو خلال 55–70 يومًا.
• طريقة الحصاد: اقطف الأوراق الخارجية أولًا مع ترك قلب النبات سليمًا ليستمر في إنتاج أوراق جديدة وحصاد متواصل طوال الموسم.