بذور فلفل كايين البنفسجي

الوصف

فلفل كايين البنفسجي هو صنف متوارث مميز يتميز بثماره الطويلة والرفيعة التي تتحول من اللون البنفسجي الداكن إلى الأحمر الزاهي عند النضج. تنمو الثمار بطول يتراوح بين 12–18 سم، وتتميز بدرجة حرارة متوسطة إلى عالية مع نكهة حارة وغنية. ويضفي لونها البنفسجي الجذاب قيمة جمالية للنبات، مع بقائها مثالية للاستخدام الطازج، والتجفيف، وتحضير الصلصات الحارة، ورقائق الفلفل، والتخليل، وإضافة النكهة الحارة إلى مختلف الأطباق. يتميز هذا الصنف بقوة نموه وإنتاجيته العالية، ويزدهر في الأجواء الدافئة وينمو بشكل ممتاز في الإمارات.

موعد الزراعة في الإمارات

• داخل المنزل: ابدأ بزراعة البذور في يوليو.
• في الهواء الطلق: ازرع البذور مباشرة أو انقل الشتلات من أكتوبر عندما تكون درجات الحرارة دافئة.

إرشادات الزراعة والعناية

• الإضاءة والتربة: ازرع في مكان يتلقى أشعة الشمس الكاملة، في تربة خصبة جيدة التصريف وغنية بالكمبوست.
• الزراعة والإنبات: ازرع البذور على عمق 0.5 سم، ويستغرق الإنبات عادة 10–21 يومًا في التربة الدافئة.
• التباعد: اترك مسافة 45–60 سم بين النباتات، و60–90 سم بين الصفوف.
• الري: حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم، خاصة خلال مرحلتي الإزهار وتكوين الثمار، مع تجنب تشبعها بالماء.
• التسميد: أضف الكمبوست قبل الزراعة، ثم استخدم سمادًا متوازنًا كل 3–4 أسابيع، مع زيادة البوتاسيوم عند بداية الإزهار لتعزيز إنتاج الثمار.
• الحصاد: يمكن حصاد الثمار البنفسجية بعد حوالي 70 يومًا، أو تركها حتى تنضج بالكامل إلى اللون الأحمر خلال 90–100 يوم للحصول على أعلى درجة من الحرارة وأفضل نكهة.
• طريقة الحصاد: احصد الثمار بانتظام باستخدام مقص أو أداة حادة ونظيفة لتشجيع استمرار الإنتاج. يُفضل ارتداء القفازات عند التعامل مع الثمار الناضجة لتجنب تهيج الجلد.